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第166章 山楂球(2 / 2)

很便宜么,做点吃的提提神,最近老大每天累成那样,马老师也是不轻松。”万英让大家先把山楂洗干净,籽弄点,毕竟都是小孩子容易呛到,然后水糖山楂,按照一比一比二的比例备了起来。先在锅里加入白砂糖和水,水没过糖一公分,然后大火烧开,糖水融化后加点淀粉,等糖水冒大泡转中小火,一直熬呀熬,熬到粘稠拉丝状就可以。再迅速倒入山楂快速搅拌,一边搅一边和大家说速度一定要快,要不糖就硬化了,最后就是炒制翻砂,等每个山楂都裹满糖霜,最后还用葡萄试了试,两种水果味道截然不同。还别说,这山楂球做出来就是比纯吃山楂好吃,酸酸甜甜的特别开胃,老两口吃了几个还想吃,被万英给拦住了,至于孩子也吃不下多少。最后还用山楂橘子做了几个冰糖葫芦,几个老人孩子一人一串,看着大晚上胡言好纠结,胡兮几个就不在意,拿到手就吃了。苏爷爷奶奶是不好意思,也是年纪大了有点扛不住,哪怕是很迷你的都不想尝试,干脆眼不见为净的跑回房间了,让万英又好气又好笑,搞得自己虐待他们一样。最后等马老师来接人的时候,看着女儿嘻嘻哈哈,一手一个糖葫芦,最后自己还带着一大包零食回家,本来不想接的她,看着女儿闪亮期待的眼神,最后只能无奈的接受了。踏着月色边走边和女儿说话,听着她叽叽喳喳,蹦蹦跳跳的把一天的事都说了,看得出来这孩子是真的很开心。

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