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第55节(2 / 3)

。她回?屋里换了惯常穿的衣服,这才觉得浑身松快,心情也彻底好?转。

这会儿正值下午,食肆里没有多少食客,孟锦绣进了厨房里面?,开始准备晚上的吃食。

不知?是不是因为去了平安镇一趟,又吃了那鲜香开胃的春笋炖鸡,孟锦绣今日胃口格外的好?,再加上回?程路上睡了一路,养足了精神,她这会儿从厨房里面?兴致勃勃的拿了口大锅,打算做酱焖大骨。

猪大骨是现成的,每日都有人现送了来?,所以肉质十分新鲜。

孟锦绣将猪大骨用冷水泡上,待会儿焯水备用,然后就切了葱姜并炖肉的香料,清洗过之?后沥干水分,在一旁放着。

这酱焖大骨的做法不麻烦,最关键的是要熬好?糖色,才能?保证汤汁鲜亮,浓香中自?带一股诱人的焦香。

孟锦绣将大骨炖上,然后就另起一口锅,在里面?加入少许水和饴糖,开始小?火慢熬,等将糖熬成枣红色,加入热水烧开,盛出来?放到一旁,这糖色就熬好?了。

待大骨焯好?水,锅中放油烧热,先将香料用油炸过捞出,然后再加入大骨、酱、酒和熬好?的糖水。等这酱焖大骨出锅之?后,一股浓郁的肉香自?厨房中飘了出来?。

阿萝和阿风早就在外面?等的抓耳挠腮,此刻闻见香味,连忙跑进了厨房中,不用孟锦绣动手,已经手脚利落的将这酱焖大骨盛出来?,并新蒸好?的米饭,一起朝后院里端去。

后院中,孟锦绣瞧着眼前这汤汁香浓油亮的酱焖大骨,倒真是饿了。

这大骨的色泽呈漂亮的枣红色,上面?包裹着一层浓浓的酱汁,夹一块放到米饭上,汤汁便渗入进米饭里面?,入口是十足的酱香,肉一咬便脱了骨。

阿萝和阿风吃的头都抬不起来?,连连点头说香。孟锦绣笑笑,吃完一块,又夹起一块,配着米饭嚼着那鲜美的肉丝,只觉得心情舒畅。若是非要说有什么缺点的话——

那就是吃的时候最好?直接用手,还要时不时嗦里面?的骨髓,若是在外人面?前,实?在有些不雅观。

不过后院里只有孟锦绣三人,所以她用手拿着这大骨,吃的毫无心理负担。

某刻,只听阿萝开口说道:“咦,江少卿是什么时候来?的?”

孟锦绣嗦骨髓的动作一顿,那惬意的笑容猛地?静止在脸上,她转头顺着阿萝所指的方向看过去,便见江洵正安静站在那里,迎上孟锦绣的注视,眼眸中亦带上了笑意。

孟锦绣轻咳了一声,低头看着手里面?尚未吃完的大骨,终是舍不得放下,索性破罐子破摔,继续低着头啃。

待吃完之?后,她用水净了手,然后才不急不徐的朝树下的江洵走?了过去。

大树下面?,阿风和阿萝早已经给江洵搬了张长足桌,并一张高凳和一杯热饮子,此时外面?已经不冷了,故江洵坐在院子里赏景喝饮子,看起来?十分的惬意。

孟锦绣朝江洵走?过去,好?奇的抬起眼睛看他:“江少卿这是从家中过来?,还是才从大理寺回?来??”

江洵将手里的竹杯子放下,朝她笑笑:“是从大理寺过来?的。”

孟锦绣想着两?人下午才坐马车回?来?,江洵竟然又往返了大理寺一趟,不由低声说道:“今日清明?,大理寺竟然还有公?事要办,实?在是不尽人情了些。”

江洵听孟锦绣语气了带了些抱怨,眼眸中笑意更浓了几分,阿锦这话中意思,莫不是在关心他?

江洵低笑了一声,摇摇头解释道:“倒不是大理寺不近人情,原本今日是休沐的,只不过我惦记那几桩未查完的案子,回?去一趟罢了。”

江洵这话说完,见孟锦绣盯着他瞧,又柔声补充:“若是阿锦不喜欢,那以后休沐日的时候,都不去就是了。”

孟锦绣脸上微微发红,她拿手捂了捂脸,说道:“江少卿这话说的古怪,休沐日去或不去,跟我有何相干?”

孟锦绣说完,见江洵看着她淡笑不语,略低了低头。她从一旁拉过个?凳子坐下,觉得气氛实?在有些暧昧,连忙转移了话题。

孟锦绣伸手朝江洵身后的方向一指:“江少卿坐的这地?方,原本是个?堆放杂物的小?路。去岁租下来?的时候,我和阿萝阿风将荒草拔掉,又将杂物清理了出来?,是以变成如?今的模样。”

江洵随着孟锦绣所指方向,转头仔细的看了看,而后点点头:“看起来?面?积的确是不小?。”

孟锦绣见江洵跟她所想的一样,不禁弯起了眼睛。

她笑笑说道:“是以,最近我想着同房主商议一下,看看能?不能?将前面?的食肆扩展一下,将这块地?方也纳入进去。”

江洵略想了想,便点头说好?:“如?此一来?,确实?能?额外增加不少面?积。”

孟锦绣同江洵这样聊着,听他赞同自?己的想法,原本还有些犹豫的,这会儿却像是吃了颗定心丸。两?人随意聊着天,谈着谈着,话题又不自?觉的聊到江洵身上。

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