双窨小叶茉莉香片，往八吉祥大茶杯盖碗儿里面冲水，一包儿刹水翻云涌，窖过的茶馨香扑鼻，再盖上盖子焖一会儿。
等里面妥当了，便托着铜茶盘子里面去，一手高打起棉布帘子，先露出来一张笑吟吟的脸儿，透着利索舒朗，“师傅，您起了！”
大概这些年常在屋子里面待着，映着一片暗色进来的时候，她能与雪赛白。两只手稳稳当当地捧着大茶杯放在桌子上，水一丝不漾。
大师傅正坐官帽儿椅上闭目养神，头发花白而略老迈，他曾经是内廷里面当值的，??x?极善算术，能双手拨算盘，数十万百万之巨算的分毫不差。他还有一手儿好字儿，做账房的习小楷的多，他却写的一手好草书。
据说他还有一门绝技——袖里藏金。别人说他的绝技是跟山西帮学来的，袖里藏金是晋商密不外传的绝技。
至于他为什么会，府里的人有说他本来就是山西人，有的人说他早年勒索过一个山西商人，说什么的都有，扶桑却从来没有见识过。
只知道大师傅原本在内廷待过，后来大概失势，去了哪个王孙家里指派。再后来不知道怎么被府里太太招揽，来做专门的大账房，宋府内宅财务总管，他手底下徒弟们冒头的五六个。
大师傅闻声先应一声，贴她的额头触之冰凉，便关切问她，“早起又打算盘了？”
“打习惯了，我愿意天天练着呢。”她跟着老年人生活久了，在这个围房里面寒来暑往三年，一日一日地学着心静，做最多的两件事，一个是珠算，一个是练字儿。
她用功，特别的用功，像是比别的孩子都知道学东西，身上有股子源源不断的韧劲儿。
大师傅是行业里面能牵其牛耳的人，不夸也不贬，“打算盘看着容易上手，但是打得让人叫好也不易，五个手指头各有分工一点也不能出差错。”
他喝一口酽茶舒展肠胃，茶杯轻轻碰撞在案桌上，周边四下无声，均肃立听师傅训导，“干咱们这一行的，第一个得全神贯注，专心致志的人才能吃的了这碗饭。第二个得功夫到家，下面的珠子落上去了，得严丝合缝儿，不能有一点缝隙才算高手，这个得自己琢磨下功夫，第三个呢，要目光放长，我们在账房里面不出院墙一步，可是手里过数的买卖算计，冗杂万千，脑子不能糊涂了，上下比较左右比对，不出房门也能知道天下大势兼商贾之道。”
一手算盘打好了，财通天下，其中玄机只可意会，不可言传。
所谓是师傅领到家，造化看个人的了。
大师傅纵然有天大的本事，如今年迈他也得挑个合心意的，好把这一身的本事传下去，徒弟里面有傍着师傅想找个靠山的，有左右环顾想要外出铺子里面当个账房先生的，人各有志。
扶桑这个孩子，他瞧着呢，不是最聪明学得最快的，但她性儿却最投他的脾气，合他心意。所以他待她严苛许多，她越勤奋，他便越严苛，但是她文弱，有时候怕用功过多伤了身子。
“你入府将三年，今天是年底盘账的日子，你跟我到前头盘账去，看看是不是能独当一面儿！”年底各大掌柜的盘章，都集中在二十九这一天，适逢大雪，府门外车马盈门，正门大开，各地掌柜的陆续到了花厅候着。
扶桑听着跃跃欲试，这盘账，一考的是掌柜的，第二个考的就是做账房的，她学师三年，是骡子是马，总得遛遛，脸上十分明朗，“谢师傅！我好好儿干！”
瞧瞧，她不说一定干得好，只说好好干，大师傅有时候听她的话口儿，总觉得自己年轻时候过于张狂了，锋芒毕露地不懂得平庸之道！这个孩子身上有羊性，大羊者，为美，为甘！他觉得扶桑身上带着回甘！
打量着她三年里长高了许多，衣服有些略短棉袍露出脚踝一点儿，戴着一顶旧瓜皮帽子，“今儿就破例，你跟我一起用早饭——”
扶桑一年四季总是都戴着帽子，不然总觉得有些别扭，到这个年纪，别的女孩儿都蓄发了，不再是男女一样的鼠尾头了。看等大师傅坐了，她坐在背对门的条凳上，先帮师傅盛粥，又拿公筷取一个艾窝窝。
热气腾腾的艾窝窝，江米捣烂后摊饼包馅儿，里面裹着山楂酱，上面撒了白芝麻，切长条状。
她做的自然又妥帖，大师傅心里也琢磨着这个孩子，他心里头，是想以后要她送终的意思，他是无根无家的人，也怕生老病死最后那三样儿。
都说一日为师，终身为父，别的孩子有更会伺候人，更体贴人心意的，可是在这个孩子眼前一比对，就显得这个孩子体面有排位，一个是长得好，第二个是那个大方磊落劲儿，真真儿看的人舒朗，他一天比一天中意。
学徒一养三年，他们自然有识人考察人的诀窍，他敢说扶桑慧敏而敦厚，多有急智。进来时候交玩到一起的人，现在还在一起如同往日，不因为自己出类拔萃而厌弃旧友，有品行不端方的，她不言不语，只慢慢远了一点，不拔刺儿得罪人。
大师傅昨夜没睡好，早饭也吃不多，喝一碗粥，看扶桑跟着一起放下碗筷，知道
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