,可想而知未来三号田之后的番椒地,产量还可以继续追赶。
一号田二号田还没有减产的迹象,据小寒姐说,这番椒能陆续挂果到十月。
李荷花现?在的算数已经很不错了,她将?番椒的产量和酿酒的消耗量一比较,觉得这十亩的番椒肯定消耗不完。
那怎么办?堆着浪费?
“没关系的。我种这么多番椒,本?就不是全为了酿酒。”李小寒听完李荷花的担心,没显着着急,只问到,“你家那番椒吃得如?何?”
“挺好吃的。按照小寒姐你教的,腌制辣芦菔干,送稀粥,从我祖父到豆哥儿?他们,没有不喜欢的。偶尔也?用来炒菜什么的,但是我伯娘不太?舍得的,说留着冬天吃最好了,热腾腾的。现?在我家已经不咋吃茱萸了,总觉得番椒才?更够味。”李荷花解释道。
“那就是了。”李小寒还是很看好这一片土地上的人对番椒的接受程度的,毕竟是一直有着吃茱萸的习惯,尤其?现?在这气候湿热的,吃一点番椒,按张大?夫的说法,那是驱寒祛湿,按李家男人的说法是,出一身热汗,爽。
“今日下午我们来剁辣椒,做辣椒面,明?天我们炒底料,等十号青帮过?来,我们借着这个东风,去做生意。”李小寒道。
“是,小寒姐。”李荷花听到李小寒有解决方法,终于放心了。
当?日下午,李家除了王氏,几人轮着来剁番椒,只把?双眼辣的通红。
做实业的,真不容易啊。李小寒眨着泛红的眼睛,泪汪汪的想,但是绝对不敢用双手去擦的。
次日一早,卖猪肉的大?汉,送来几十斤的板油。这家人是他家的熟客了,经常买肉,还想出了砍骨头熬汤的办法,猪肉大?汉现?在这骨头也?极赚钱了,因此对尊贵的大?客户,送货上门是应该的。
把?猪板油切块,炸出油,然后放姜葱蒜炸香捞出,放辣椒面糊,放香料,放酒,放糖霜……
“看清楚了没?”李小寒问李荷花,刚刚她炒了一锅,手已经开始酸了。
“看清楚了。”李荷花答道,不料李小寒马上把?锅铲递过?来,“行,下一锅你来。”
李家的锅已经是市面上最大?的锅了,不过?还是小,为了安全计,怕油翻滚出来,也?不敢炒多。
“啊……我,我来?”李荷花有点不敢确定,“小寒姐,我怕炒坏了。”
“不用怕,多搅拌别粘锅底就成,我在旁边给你倒原材料,快。”李小寒说道,迫不及待的想让李荷花上手,这样起码也?有个可以轮换的人。
“那我就上了。”李荷花给自己鼓鼓劲,这个时候可不能怂。
“上吧。”
厨房里炒着底料,厨房外赵氏三人在晾晒着番椒,不由?感叹道,“可真香啊!”
“可不是。”赵氏低头说,“我刚刚看到了,是荷花在掌锅铲,小寒是真教啊。”
“可不是,小寒对我们家够好的了。”马氏也?悄声说,“隔壁小寒她祖母,可眼红咱们家了。”
“继祖母,”叶氏纠正道,“谁不知道她们现?在打的什么主意。才?荣县试没过?,听闻在朱秀才?处花费不小呢。”
“要说,干嘛去朱秀才?处,族学里多好。信和六月份也?考上秀才?了,还是廪生呢,现?在都能去府城里青山书院读书了,休沐日回来还回来族学教导他们。现?在族学里平日有族叔和德有两人教着,都是童生,多好,省钱又方便。”
“心气高呗。不想说她们,免的扫兴。”赵氏说。
看见婆婆如?此淡定,马氏便放心了,她真怕陈氏仗着辈分来抢这份工作,到时候这些人里面,她年纪最小辈分最低,可不就是她退出了。如?今婆婆她们这么说,料来她这份工不会有问题。
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