包西西不太懂,但是看胡老头可惜的样子,估计是要被扣点分?
其他选手也做了很多,令包西西大开眼界的是,这次许多选手都做了各式花酥——海棠花酥、玉兰花酥、向日葵花酥、茉莉花酥、荷花酥、桂花酥、雏菊酥、芍药花酥、栀子花酥……
若不是口水在忍不住流,包西西都要以为自己走进了花园。
此外,还有一些银杏叶酥、椰蓉开口酥、枣酥、栗子酥……
包西西夸夸夸拍照发给乐萱,乐萱激动地搓手:“对对对,这就是我想要的新国风点心铺啊!果然花钱来这个会是正确的!”
包西西点点头:“别说,如果卖这种,肯定不缺客人。”她脑海里已经构思起来,这种精致点心,还是很有市场的。
当然,卖高价花式馒头就算了。她仍然不支持。
乐萱还沉浸在自己的畅想中:“你想想,一杯苦涩回甘的清茶,一朵微甜芬芳的花酥,一本动人心弦的书,慢慢吃,慢慢喝,慢慢看,一个人的时光……”
包西西都听得要心动了。好家伙,没看出来乐萱大小姐还是个文艺女青年啊!
这手艺,包西西虽然能学,但现阶段是真的不会。她不自觉把目光投向了季晨曦。
季晨曦的手上有一处新伤,可能是昨天不小心刮到的。这对白案师傅来说,是有点影响的。很多时候白案师傅都要讲究手感,有了伤口戴上手套,就很影响手感。
好在季晨曦的伤口靠上,她用创口贴和厨房保鲜膜裹了起来,倒也不影响比赛。
再看季晨曦做的,在一众花枝招展的美人中,显得平平无奇了许多。
翻毛白皮酥。
季晨曦手实在有些累了。昨天搬货,货物太重了,她手现在还有点发抖,做酥还行,给酥点上红心,这精细动作反而有些难,别到时候给点错了位置。于是她的作品,整个酥就是一块白白的饼子,很是朴素。
翻毛其实是一种工艺,翻毛糕点是京式糕点“出身”,清朝时北京城很是流行。相传翻毛白皮月饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,慈禧甚爱,赐名“翻毛”。
包西西一直以为这是个夸张化的传说罢了,直到季晨曦看到评委过来打分了,轻轻拍了一下桌子——
呼,酥皮立刻细细碎碎轻轻飞起,宛如鹅毛。
场上响起了小小的惊呼声。
而包西西的耳边响起了中华小当家的bg:难道,这就是,银色传说!
胡老头都不敢硬掰,近30层的酥皮,轻轻用力,便会“化开”,他生怕把这酥皮捏破了。
好在季晨曦做了6块,6个评委,刚好一人一块。
这酥真的!入口即化,清甜绵密。在一众花枝招展中,居然就凭普普通通跟个白馒头似的外表,获得了高分。
这次的开酥点心,是一个都没剩。评委吃不了这么多,但是选手们互相品尝讨教,倒是其乐融融,说笑间,大家便把各自的作品交换吃得干干净净,感觉又学到长进了不少。
季晨曦一共就做了6个,又被评委吃完了,因此没什么选手过来交际。她一个人孤单地整理好东西,便打算离开。
包西西回头,忍不住恨自己这多管闲事的嘴:“手怎么了?”
“搬货碰了一下。”兴许是昨天经理看到季晨曦分试吃分太大了不痛快,晚上狗经理就把季晨曦从试吃组,调去了货运组。
“后面还有那么多比赛呢,你得小心你的手。”包西西语重心长,“不行的话,我让胡老头借你点钱……”
胡老头可是代表整个评委团,总不能被人诟病开后门吧?
季晨曦抬头,看了看包西西。
包西西此时才看清季晨曦的脸,也是个清秀冷佳人,很是好看。
只听美人冷不丁地说了句:“我给你打工行不行?你不是有一间馒头铺么?那个我也会。”
我这小破店难道真是什么香饽饽吗?
包西西笑容僵在脸上,看了看季晨曦:“还是那话,当然可以,但是这是在比赛期间,我毕竟是评委……”
“我无所谓。”季晨曦耸耸肩,“我本家就是想靠比赛找一份专业对口的工作,如果你愿意雇佣我,我现在退赛都行。”
话都说到这份上了,包西西只得请示一下胡老头。
胡老头很是通情达理:“没事没事,毕竟你的打分……”
包西西这个菜鸡给选手们的打分,都是99,98,10,属于那个每次都被去掉了的最高分。无人在意一个人傻钱多的“赞助商”。
于是,这天下午,包西西就往店里,又捡回了她的第十位员工。
《包老板和她的十八个打工仔》,又往前推进了一步呢。
她回去的时候,没想到第九位员工黄新还在。他今天没课,回去也没事,干脆在店里屁颠屁颠地帮君飞羽看店。君飞羽被大哥抓回了上头干活呢。
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