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一口天价炒饭老唐当场拜师 第209节(2 / 2)

李逸轻轻晃动着锅,避免糊底,而锅中的汤汁已经愈发浓稠了。

看着汤中翻滚出了气泡,李逸果断关火,一旁的师傅已经眼疾手快的拿了汤盆过来。

端起锅来,将河豚连汤带肉的倒进了汤盆里,一旁的蔡师傅就已经将镜头对准了汤盆,拍了一个大大的特写。

飞快的切了点葱花,撒在了奶白的河豚上,李逸冲洗着手,笑道:“可以了,白烧河豚,谁想尝尝?”

在场几人还没答应,直播间里就已经像是幼儿园课堂一样,纷纷举起了手。

“我!我!”

“我不怕死,我先吃!”

“炫我嘴里!”

“都闪开!我欠了一百八十万房贷,我先来!”

镜头前,刘艺菲已经拿出了一个勺子,来到了汤盆前。

“我来尝尝吧!”

第236章 奶油河豚肝

“你不怕中毒吗?”

李逸笑着问她。

刘艺菲抿嘴一笑:“你都处理得那么干净了,怎么可能还有毒?”

“那万一还有一点呢?”

李逸想吓唬她一下。

但刘艺菲想了想,却笑道:“没事,我相信你。”

说着,她就拿起汤匙,舀起了一勺汤汁,向口中送去。

李逸见状,忽然抬手拦住了她,从她手中拿过了汤匙。

刘艺菲疑惑的看着他,不明白他要干嘛。

李逸拿起汤匙,将汤汁吞入口中,笑道:“做河豚,厨师尝第一口,是自古以来的规矩,也是厨师对自己厨艺的自信,所以这第一口就还是让我自己来吧!”

说着,他重新拿过了一个新的汤匙,递给了她,笑道:“现在你可以吃了。”

刘艺菲抬手接过,又看了眼他手中的汤匙。

那勺汤本来是她喝的。

笑了笑,她重新舀起了一勺,送入了口中。

汤汁入口,鲜香的滋味就瞬间化开了。

略显粘稠的汤汁满是从河豚皮中炖出来的胶原蛋白,甚至有点粘嘴。

河豚肝和鱼白炖出的独特鲜香突出,入口后,甚至连呼吸的时候,都能闻到它特有的香气。

“哈!”

吃到如此鲜美的滋味,刘艺菲没忍住,哈的笑出了声。

赵金麦在一旁看得好奇:“怎么样?好吃吗?”

刘艺菲舔去了嘴角的汤汁,笑道:“太鲜了!我都有点喝高汤的感觉了,但完全不一样。”

听她这么说,赵金麦再也忍不住了,也拿起了勺子舀了一勺汤汁,送入了口中。

“哇!”

她眼前一亮,但只哇出半声,就闭上了嘴巴。

细细品着汤汁,她用鼻孔呼出了后面半口气,眯起了眼睛。

还没吃到河豚,她就被这汤汁惊艳了。

“这也太鲜了吧!”

赵金麦惊叹:“一条鱼就能熬出这么鲜的汤?”

她是喝过李逸之前熬的高汤的,用那么多鸡鸭鱼肉熬出来的高汤,是她这辈子喝过最香的东西了。

这条河豚炖出来的汤,虽然鲜度还达不到高汤的程度,但它有着一种特殊的香气,让它多了一丝别样的魅力。

李逸拿着汤匙,将汤盆里的河豚肝切成了三份。

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